Hoe het begon
Vishandel de Brandaris is in 1942 opgericht door Jan Oldenhof. Niet de meest ideale periode om een bedrijf te beginnen, toch zag Jan kansen genoeg om in de oorlog de gok te durven wagen.
Jan noemde de zijn winkel De Brandaris, in de oorlog ook de naam van een bekende verzetsradiozender, waar Jan vaak naar luisterde.
De Brandaris is sindsdien uitgegroeid tot een begrip in Twente. We staan bekend om onze heerlijke Hollandse Nieuwen, en ons warm gebakken visje. Sinds 2010 kunt u in ons filiaal Op de Brouwerij ook Fish ’n Chips kopen, met heerlijke dikke Vlaamse frieten.
U kunt ons vinden op winkelcentrum Op de Brouwerij te Enschede.
Tot ziens,
De Brandaris.